城市餐飲企業(yè)眾多且分散，餐飲行業(yè)油煙排放情況難以準(zhǔn)確掌握，餐飲企業(yè)的風(fēng)機(jī)使用狀態(tài)難以實(shí)時(shí)監(jiān)測。因此，我們推出飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控儀，集嵌入式技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)于一體，對餐飲企業(yè)的油煙排放濃度，現(xiàn)場凈化器風(fēng)機(jī)運(yùn)行的時(shí)間/狀態(tài)/功率等指標(biāo)進(jìn)行7*24小時(shí)監(jiān)測。系統(tǒng)以智慧管理平臺為依托，利用高清攝像頭和數(shù)據(jù)疊加技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對餐飲企業(yè)后廚的遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控。